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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie Grignon recherche un aide-boulanger (H/F). Poste à pourvoir immédiatement. Vous aurez deux missions principales : - l'entretien des locaux (entretenir le plan de travail et les locaux (balai, serpillère, etc..), faire la vaisselle) ; - l'aide à la préparation des produits (aider le boulanger dans la fabrication du pain, des viennoiseries et des tartes, réaliser des sandwichs). Fermeture hebdomadaire le jeudi.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous sommes une entreprise dynamique spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réalisation de produits de qualité. Description du poste : Préparation et réalisation des produits : o Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage. o Diviser la masse de pâte, effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. o Effectuer le plaquage des viennoiseries et procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons et des pièces de viennoiseries. o Décorer les produits après refroidissement (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, etc.). Gestion des stocks et commandes : o Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes. o Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons. Supervision et communication : o Superviser les apprentis et veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste. o Communiquer avec les vendeurs pour anticiper et organiser le travail. Hygiène et nettoyage : o Appliquer et respecter[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Lescure-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

VOS MISSIONS En tant que Boulanger H/F, -vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, pains spéciaux et le plaquage des viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. -Sous la responsabilité de votre responsable, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix....) -Vous avez pour priorité la satisfaction du client Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un bon relationnel. Vous aimez travailler en équipe. Vous possédez une d'expérience d'au moins 1 ans en tant que Boulanger en grande distribution et les connaissances obligatoires au rayon Boulangerie. Poste à pourvoir pour début avril 2025.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Maison Paroty recherche 1 boulanger (H OU F) pour rejoindre sa boulangerie de Vaivre Vos missions : - Réaliser la production boulangère - Veiller au respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks avec le chef boulanger - Collaborer étroitement avec l'équipe de vente pour assurer une harmonie. CDI 39h/42h 1 dimanche/2 travaillé Salaire et horaire à définir lors d'un entretien

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Louis, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Le poste : Boulanger/Patissier H/F Qui est le client ? Le client est association engagée dans le développement économique local de son île. Elle dispose de plusieurs structures commerciales dans divers secteurs d'activités : Restauration , boulangerie, hôtellerie et commerce de proximité. Pourquoi recruter ? Ce recrutement intervient suite au départ de l'un de ses collaborateurs pour raison familiale. Le poste s'inscrit dans une démarche de qualité, de proximité et de valorisation du territoire, au cœur d'une île authentique et accueillante. Quelle sera votre responsabilite ? Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous contribuerez activement à la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de l'organisation interne de la boulangerie. Quelles seront vos missions ? - Assurer la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries - Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des normes d'hygiène HACCP - Participer à la mise en place des produits en vitrine - Gérer les cuissons, les pétrissages, le façonnage et le tourage - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sarry, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes une petite entreprise familiale de 4 personnes et nous recherchons un apprenti boulanger ou un apprenti pâtissier H/F pour préparer un CAP durant 2 ans. Vos missions si vous préparer un CAP Boulanger : - préparer les levains - gérer les pétrins - préparer et cuire les différents pains Vos missions si vous préparez un CAP Pâtissier : - préparer des viennoiseries et pâtisseries - cuire des viennoiseries et pâtisseries Poste à pourvoir pour septembre 2025.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un boulanger pâtissier H/F spécialisé en spécialités turques pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie des techniques de boulangerie et pâtisserie turques, avec une capacité à préparer et à présenter des produits authentiques de haute qualité. Responsabilités : Préparer et cuire les pains turcs traditionnels ainsi que divers types de pâtisseries turques. S'assurer de la qualité et de la présentation des produits. Gérer les stocks et commander les ingrédients nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que boulanger pâtissier spécialisé en spécialités turques. Connaissance des ingrédients et techniques de boulangerie et pâtisserie turques. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler tôt le matin et les week-ends. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture mardi au dimanche avec 2 jours de congé.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

La Boulangerie Galzin, située au cœur de St Affrique, se distingue par sa passion et son savoir-faire dans la fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries. Nous nous engageons tous les jours à offrir à nos clients des produits de haute qualité, fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Description du poste : Nous recherchons un boulanger passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous contribuerez à la fabrication de nos divers produits, de la préparation des pâtes à la cuisson, en passant par le façonnage et la décoration. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries - Façonner manuellement ou mécaniquement les produits - Surveiller et réguler les phases de fermentation - Gérer la cuisson des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Organisation du travail : - Fabrication 7 jours sur 7, en équipe répartie en 3x8h - Travail en rotation avec 2 jours de repos par semaine. Profil recherché : - CAP, BEP ou équivalent en boulangerie - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu - Sens[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre une équipe de 2 boulanger(e)s. ** Travail uniquement avec de la farine bio ** Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Réaliser et pétrir de la pâte à pain. - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, miche ... Vous veillez au parfait état de propreté de votre poste de travail. Vous savez travailler en autonomie. Conditions de travail : 4h - 11h ou 11h - 18h => changement de planning tous les 15 jours Travail du Lundi au vendredi Fermeture le samedi - dimanche - jours fériés

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site sur Merlimont nous recherchons un ouvrier boulanger pour travailler avec le boulanger responsable. Le contrat envisagé est un CDI La rémunération sera en fonction de votre expérience et dans le respect de la convention collective Envoyer un mail ou téléphoner au 07 66 41 46 34

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

Le magasin Intermarché de LE SEQUESTRE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boulangerie en recrutant un Boulanger en Apprentissage pour travailler au sein de notre laboratoire H/F. Description du poste : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maîtrisez les techniques de préparation ainsi que la transformation et la réalisation de préparations élaborées, dans le respect des techniques de conservation et des normes d'hygiène, traçabilité, sécurité et environnement. Contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois en vue d'obtention du CAP Boulanger

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thézac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la direction de l'associée du fournil, vous avez pour missions : - Superviser et coordonner l'ensemble du processus de production. - Assurer la gestion et l'optimisation des matières premières et des stocks. - Élaborer et entretenir le levain naturel et veiller au respect des recettes artisanales. - Encadrer et former l'équipe de production (boulangers, apprentis, aides-boulangers, pâtissiers). - Planifier la production en fonction des prévisions de vente et des exigences de qualité. - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. - Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de production. - Participer à l'amélioration continue des recettes et des méthodes de travail. - Collaborer avec les autres services (vente, logistique) pour assurer un flux de production optimal. Compétences requises : - Excellente maîtrise des techniques de panification au levain. - Connaissance approfondie des farines et de leurs spécificités. - Leadership et capacité à encadrer une équipe. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de production. - Sensibilité[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie et basé à VERNOUILLET (28500), un Boulanger (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la boulangerie, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de ses employés. Vos principales missions seront : - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries - Suivre des recettes pour créer des produits de boulangerie de haute qualité - Utiliser différents ustensiles et équipements de cuisine pour le pétrissage, la cuisson et la préparation des produits - Contrôler la température des plats et surveiller la fermentation - Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons un Boulanger avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être passionné par la boulangerie, avoir une connaissance approfondie des techniques de fabrication du pain et des pâtisseries, ainsi que des compétences en contrôle de la fermentation[...]

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Emploi

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : L'agence AUROCH INTERIM de Joinville recherche, pour son client, un boulanger (H/F). Vous aurez en charge la fabrication artisanale du pain ainsi que des viennoiseries (croissant, pain au chocolat...). Vos principales missions sont : -sélectionner les matières premières et garantir leur qualité; -suivre les étapes de préparation du pain; -s'assurer du bon entretien des équipements ; -effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs; -anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production; -participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage; Poste à pourvoir en CDI. Rémunération en fonction de votre profil. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger et disposez d'une première expérience sur un poste similaire. De nature conviviale, vous possédez une véritable fibre commerciale. Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène et savez travaillez en équipe. Vous êtes rigoureux, ponctuel et assidu. A vos CV et à bientôt chez AUROCH INTERIM.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e) en Contrat à Durée Déterminée (CDD). Le poste est à pourvoir au plus tôt et jusqu'au 14 septembre 2025. Horaires de travail : Du mardi au samedi de 4h30 à 11h30. ***Repos le dimanche et lundi*** Vous travaillerez au sein d'une entreprise familiale dynamique. Vous serez accompagné(e) lors de la prise de poste, et devrez par la suite faire preuve d'autonomie. Vos missions principales incluront : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain. - Effectuer le pétrissage. - Conduire la fermentation. - Diviser la masse de pâte en pâtons. - Bouler / façonner. - Enfourner et cuire les pains. - Entretenir le poste de travail. - Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson de divers produits. Profil recherché : - Titulaire du CAP Boulanger, vous avez idéalement une première expérience réussie en boulangerie - Capacité à travailler de manière autonome après la période d'accompagnement. - Envie de travailler au sein d'une équipe dynamique et familiale. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation par mail. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recrutons un boulanger (H/F). Vous aurez pour missions : - Préparation du pain - Réalisation des pâtes, des pains spéciaux - Respect des fermentations - Etc Vous êtes une personne motivée et ponctuelle. Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger (obligatoire). Expérience appréciée. Type de contrat : - CDI temps plein - semaine par roulement du mardi au dimanche matin / du lundi au samedi matin. Vous devez impérativement être titulaire du permis B afin d'assurer des livraisons. Salaire à partir du SMIC, mais négociable selon expérience. Poste à pourvoir immédiatement. Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Boulanger H/F Petite boulangerie artisanale, de deux salariés et un apprenti, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(é) souhaitant donner du sens à son travail! Nos produits sont 100% faits maison et sans additifs. Vous serez en charge du pétrissage et de la cuisson des pains (tradition + spéciaux dont certains au levain), du pétrissage de la viennoiserie et de la fabrication de produits de snacking et pâtisseries simples (fond de tarte, crème.). Vous serez épaulé dans votre travail par un apprenti du CFA de digne. Le poste : - CDD évolutif sur CDI - 35h à 39h par semaine sur 6 jours - début de journée à 4h - Un week-end libre toute les 3 semaines (hors juillet/aout et vacances de noël) - Rythme de travail soutenu l'été mais modéré hors saison - Salaire environ 2500€ brut/mois selon compétences et à la mesure de votre progression - Fermeture : lundi - Possibilités d'évolution - Qualités recherchées : passion, rigueur, hygiène et sens des responsabilités et prise d'initiatives. Possibilité de logement Pour prise de poste le 2 mai 2025 Candidater depuis le site France Travail ou envoyer un CV et lettre de motivation à l'adresse: auperefougasse@gmail.com

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Boulanger H/F Petite boulangerie artisanale, de deux salariés et un apprenti, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(é) souhaitant donner du sens à son travail! Nos produits sont 100% faits maison et sans additifs. Vous serez en charge du pétrissage et de la cuisson des pains (tradition + spéciaux dont certains au levain), du pétrissage de la viennoiserie et de la fabrication de produits de snacking et pâtisseries simples (fond de tarte, crème.). Vous serez épaulé dans votre travail par un apprenti du CFA de digne. Le poste : - CDD évolutif - 35h à 39h par semaine sur 6 jours - début de journée à 4h - Un week-end libre toute les 3 semaines (hors juillet/aout et vacances de noël) - Rythme de travail soutenu l'été mais modéré hors saison - Salaire selon compétences et à la mesure de votre progression - Fermeture : lundi - Possibilités d'évolution - Qualités recherchées : passion, rigueur, hygiène et sens des responsabilités et prise d'initiatives. Possibilité de logement Pour prise de poste le 2 mai 2025 Candidater depuis le site France Travail ou envoyer un CV et lettre de motivation à l'adresse: auperefougasse@gmail.com

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre notre équipe. La boutique se situe dans le Cap Corse. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie uniquement. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie Qualifications : - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie est requise - Excellentes compétences en manipulation des aliments

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie, pour rejoindre notre équipe. Nous sommes installés à Châteauroux depuis plus de 19 ans. Le candidat idéal doit être motivé, impliqué, curieux et à l'écoute. Maîtriser les bases du métier de boulanger. Garantir la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène et de manipulation des aliments Savoir travailler en équipe, et être en même temps autonome Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Expérience préalable en boulangerie ou sortie de CAP Bonnes compétences en boulangerie Forte capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Connaissance des normes de sécurité alimentaire Savoir être et savoir vivre sont des indispensables ! Le domaine de la pâtisserie peut vous être enseigné si toutefois des compétences étaient à acquérir.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Description de la Mission: En tant que Boulanger(e) Extraordinaire, tu seras le magicien ou la magicienne qui transforme les ingrédients simples en délices dorés et moelleux. Ton savoir-faire en matière de pétrissage, de façonnage et de cuisson contribuera à créer une expérience gustative exceptionnelle pour nos clients gourmets. Ce Qu'on Attend de Toi: Tu es un(e) passionné(e) de la boulangerie avec une expertise dans la fabrication de pains variés, viennoiseries et autres délices sucrés. Ton amour pour la qualité transparaît dans chacune de tes créations, et tu es obsédé(e) par la fraîcheur. Tu as une connaissance approfondie des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson. L'hygiène et la propreté dans l'environnement de travail sont pour toi une évidence. Tu es prêt(e) à relever le défi d'un environnement de travail et stimulant. Comment Postuler: Si tu as l'âme d'un(e) boulanger(e) passionné(e) et que tu veux rejoindre une équipe qui partage ta passion pour la boulangerie artisanale, envoie-nous ton CV et une lettre de motivation. Rejoins-nous dans cette aventure gourmande et contribue au succès de notre client en créant des créations boulangères[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger o Il réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne o Il règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse o Il procède au pétrissage de la pâte o Il laisse fermenter la pâte le temps nécessaire o Il façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée o Il cuit le pain o Il présente les produits réalisés en vitrine o Il fabrique la brioche o Il réalise la production en fonction de la demande

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'Emploi - Boulanger (H/F) Lieu : Le Fournil de Diren - La Fortune, Route de Mussidan, 24600 Ribérac Horaires : Du mardi au dimanche, de 4h à 12h Type de poste :CDI - Temps plein Salaire : À convenir selon compétences et expérience Description du poste : Le Fournil de Diren à Ribérac recherche un boulanger (H/F) expérimenté pour intégrer son équipe passionnée et familiale. Vous aurez la responsabilité de la fabrication quotidienne des pains dans le respect des processus de fabrication du fournil et des normes d'hygiène. Profil recherché : Expériences et compétences confirmées en boulangerie. Autonomie, capacité à s'adapter rapidement au poste. Fiabilité, sens des responsabilités et engagement professionnel. Travail rigoureux et soin apporté à la qualité des produits. Vos missions principales : Pétrissage, façonnage et cuisson des produits boulangers. Anticipation et gestion des productions selon les besoins. Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène. Candidature : Merci d'envoyer votre CV et, si vous le souhaitez, une lettre de motivation à l'adresse e-mail suivante : lefournildediren@gmail.com Pour toute information complémentaire :05[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre boulangerie pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) - CAP. Votre mission : - élaboration et cuisson des différents types de pains, - élaboration et cuisson des viennoiseries, - présentation et mise en avant des produits en vitrine, - entretien et nettoyage de l'atelier, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous aller préparer, en APPRENTISSAGE, un CAP de boulanger, - Vous aimez travailler en équipe, - Vous avez envie de vous impliquer dans notre entreprise; Les conditions de travail : - CDD 24 mois, en alternance, - Si vous êtes mineur(e) : 8h à 13h et de 16h à 18h - Si vous êtes majeur(e) : 3h à 10h ou 5h à 12h par roulement - 2 jours de repos hebdomadaires, - 1 dimanche travaillé sur 3. Poste à pourvoir au plus tôt.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre boulangerie pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère). Votre mission : - élaboration et cuisson des différents types de pains, - élaboration et cuisson des viennoiseries, - présentation et mise en avant des produits en vitrine, - entretien et nettoyage de l'atelier, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous allez préparer, en APPRENTISSAGE, un CAP de boulanger, - Vous aimez travailler en équipe, - Vous avez envie de vous impliquer dans notre entreprise. Les conditions de travail : - CDD 24 mois, en alternance, - Si vous êtes mineur(e) : 8h à 13h et de 16h à 18h - Si vous êtes majeur(e) : 3h à 10h ou 5h à 12h par roulement - 2 jours de repos hebdomadaires, - 1 dimanche travaillé sur 3. Poste à pourvoir au plus tôt.

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Auch, 32, Gers, Occitanie

Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ? C'est votre jour de chance : cette opportunité d'emploi de chef boulanger H/F pourrait vous intéresser ! Vos futures missions (si vous les acceptez !) : - Véritable manager de proximité Vous êtes sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie du rayon boulangerie. - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs dans la production et fabrication des pains - Vous garantissez la satisfaction des clients notamment par le biais de l'accueil et des petites attentions, des étals, des rayons de réapprovisionnement, d'étiquetage, d'hygiène/propreté, de traçabilité, de théâtralisation, Préparation des produits avec des ingrédients de qualité. - Vous mettez tout en œuvre avec votre équipe pour dynamiser votre commerce, par le biais des partenariats fournisseurs/producteurs locaux et... et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales. - Garant.e de la performance économique, vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques... pas de gestion de compte d'exploitation) et vous les partagez avec l'équipe. - Vous contribuez à la rentabilité[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boulanger (ere) aimant le gout du travail bien fait, minimum CAP/BEP Boulanger , Sérieux, motivé, dynamique, organisé et ayant l'habitude de travailler en équipe et dans la bonne humeur. Rigoureux sur les procédures de fabrication et la qualité des produits mis en vente. Méticuleux sur les règles d'hygiène, vous êtes passionné(e) par votre métier , poste a pourvoir immédiatement

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Nous cherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique dès septembre 2025. Vous apprendrez les techniques traditionnelles de fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries sous la supervision de notre boulanger expérimenté. Missions : Participation à la préparation des pâtes (pain, viennoiseries, pâtisseries). Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Aide à la cuisson des produits. Contribuer à la création de nouveaux produits. Entretien de l'espace de travail et des équipements. Profil recherché : Passion pour la boulangerie et/ou la pâtisserie. Motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe. Souhait d'apprendre et de progresser dans le métier. Aucun diplôme spécifique requis, mais un intérêt marqué pour la boulangerie est essentiel. Contrat d'apprentissage à partir de septembre 2025.

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne-du-Rouvray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre agence Adéquat ROUEN recrute un Boulanger H/F pour une mission longue évolutive située à Saint Etienne du Rouvray pour son client spécialisé en (secteur d'activité). Vos futures missions : - Vérifier les commandes et lancer le premier pétrin - Façonner la pâte, la pétrir - Scarifier Le Profil Adéquat : - Formation de boulanger - Vous êtes rigoureux, sérieux - Expérience d'un an minimum sur ce poste Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Immobilier

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez une maison artisanale engagée et passionnée La Boulangerie Tomasini, située au cœur de L'Île-Rousse, est une maison familiale qui allie tradition et exigence. Reconnue pour ses pains de qualité, ses spécialités corses et sa gamme de viennoiseries maison, elle cherche à renforcer son équipe avec un(e) boulanger(ère) tourier(ère) expérimenté(e) et motivé(e). Vos missions - Réaliser les pâtes levées feuilletées (croissants, pains au chocolat, chaussons, roulés.) - Utiliser le laminoir dans le respect des temps de repos et des techniques traditionnelles - Façonner, détailler, dorer et préparer les viennoiseries pour stockage ou cuisson différée - Travailler en binôme avec le boulanger d'après-midi pour organiser la livraison en boutique - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste Profil recherché - Formation CAP/BEP boulangerie exigée - Expérience sur un poste similaire appréciée - Maîtrise des techniques de tourage - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Souci de la régularité et du travail bien fait Envie de faire partie de l'aventure ? Postulez dès maintenant 1 jour de repos Poste à pourvoir rapidement

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laloubère, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Et si vous deveniez boulanger? vous aimez le pain? soit vous êtes déjà un pro soit vous voulez apprendre avec nous et nous pouvons vous former si vous êtes un vaillant ou une vaillante. À propos de nous Pour comprendre notre entreprise, il faut savoir que nous cultivons notre blé bio et nous avons nos propres moulins à meule de pierre pour faire notre farine fraîche. Nous sommes paysans-boulangers à Laloubère dans le 65. Et bien que nous soyons spécialisés dans le pain, nous avons développé avec succès un nouveau pôle de petite restauration gourmande. Nous y proposons des recettes qui mettent en valeur nos productions internes (farine, pain, pâtisserie) Nous boulangeons en pur levain. Découvrez nous en vidéo sur notre page Facebook Nous recherchons un boulanger pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, ainsi que de l'organisation et du nettoyage des zones de travail. Nous recherchons une personne qui est capable de produire des produits de qualité à un rythme rapide avec une capacité à travailler efficacement en équipe. Responsabilités: Préparer et pétrir les pâtes. Mesurer et mélanger[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Valence, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Apprenez un métier recherché ! Une formation diplômante Accompagné(e) par votre tuteur, vous apprenez le métier pour préparer un CAP boulanger. Vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries Vous êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Vous souhaitez apprendre à travailler dans une boulangerie artisanale afin d'obtenir votre CAP Boulanger. Votre motivation et votre envie d'apprendre nous intéressent. Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 13h. Pour candidater, présentez-vous directement à notre boulangerie le matin, ou bien appelez au 0631319398

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tonnay-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

AUTREFOIS LE PAIN à TONNAY CHARENTE recherche 1 boulanger viennois H/F pour embauche à partir d'Aout 2025. Missions - réaliser toutes des tâches liées au poste (pains, viennoiseries) Profil attendu - titulaire du CAP de boulanger - 5 ans d'expérience minimum - autonome Conditions de travail: - CDI à temps plein - horaires variables matin ou après-midi - travail 5 jours sur 7 avec repos le dimanche et 1 autre jour dans la semaine - rémunération en fonction des compétences et expérience

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur(e) boulanger / boulangère. Notre entreprise est une entreprise familiale, située en plein cœur de la ville de Mainvilliers. Le/la boulanger(ère) sera chargé(e) de la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Il/elle veillera au respect des normes d'hygiène, de qualité, et de sécurité alimentaire, tout en assurant une production régulière et adaptée à la demande. Missions principales : - Préparer et pétrir les pâtes (pains, pains spéciaux, viennoiseries.) - Surveiller les temps de fermentation, le façonnage, la cuisson et le refroidissement - Assurer la qualité des produits finis (goût, texture, présentation) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks de matières premières et les commandes si besoin - Entretenir le matériel et l'espace de travail Le poste est un poste de nuit (35h par semaine). Nous sommes ouverts du mardi au dimanche, jours fériés compris.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide connaissance des techniques de boulangerie, un sens aigu de la créativité culinaire et une volonté continue d'apprentissage et d'amélioration. Vos missions : - Préparation, pétrissage, fermentation et cuisson des pâtes pour la production de différents types de pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits. - Application des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité dans la cuisine. - Gestion des stocks de matières premières. - Accueil et service à la clientèle. Une expérience sur un poste de boulanger serait un plus.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin,[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; - Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans[...]

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un alternant boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'alternant boulanger, vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés dans un environnement de travail stimulant. Missions : - Participation à la préparation et à la fabrication des produits de boulangerie (pain, viennoiseries, etc.). - Respect des recettes et des procédures de fabrication. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail.

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à Langres saint geosmes, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Profil recherché : Ce que nous recherchons : Une personne  ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée et sachant travailler en équipe. Possédant un diplôme de BEP ou CAP Boulanger. Ce que nous offrons : Salaire brut mensuel/12 mois et heures supplémentaires ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit  ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne TERACT. Unis par la nature.    https://louise.accelerh.fr/offre

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verneuil-en-Halatte, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale, un boulanger qualifié et motivé. Vous serez en charge de la préparation des pâtes (baguette, tradition, spéciaux) et de la cuisson du pain pour la boutique selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos par semaine : le mercredi et jeudi. Le salaire est négociable selon expérience. Vous êtes en capacité de travailler en toute autonomie. Le CAP Boulanger est indispensable, vous avez idéalement un minimum d'expérience. Le poste est à pourvoir de suite. Vous pouvez vous présenter directement à la boulangerie, aux horaires d'ouverture.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ogeu-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/e boulanger(e) pour travailler sur Ogeu au 1er janvier 2026 : Vous réaliserez en autonomie la boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson). Profil : vous avez un CAP boulanger. débutant accepté si motivé. Repos en alternance : 1 semaine le lundi et mardi et semaine suivante le dimanche et lundi Horaires 04h - 11h Salaire selon convention, à négocier selon profil Pour candidater, envoyez votre CV ou présentez vous à la boulangerie Navarrine d'Ogeu le matin

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure Maison Bécam et vivez votre passion pour la boulangerie artisanale! Chez Maison Bécam, tout commence par une passion: celle du métier du service. Cécile et Nicolas Bécam, un duo d'entrepreneurs visionnaires, ont uni leurs compétences et leurs rêves pour créer une maison où le goût, le plaisir et le partage se vivent au quotidien. Ici, chaque produit raconte une histoire, façonnée avec soin dans le respect de la tradition artisanale et guidée par des valeurs humaines fortes: Bien-Être, Ecoute, Créativité, Accompagnement et Motivation. La performance et l'innovation rythment notre quotidien. Récompensés par de nombreux prix et labels (Agriculture Biologique, Produit en Anjou, Agri-Ethique France, Filière CRC, Meilleure Boulangerie de France selon Capital), nous cherchons chaque jour à surpasser nos propres standards. Pourquoi nous rejoindre? - Intégrez une équipe passionnée et une entreprise valorisant les talents, - Evoluez dans un environnement haut de gamme et chaleureux, - Bénéficiez d'opportunités de développement professionnel. Vos missions au quotidien, si vous les acceptez: - Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos[...]

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Boulanger - Supermarché 1600m² - H/F Vous aimez le travail rythmé, le contact avec les produits et le respect des procédures ? Ce supermarché recherche un(e) Boulanger(ère) pour son rayon boulangerie en production industrielle. Vos Missions : Assurer la cuisson et le placage des pains et viennoiseries selon les procédures internes. Garantir la fraîcheur et l'attractivité du rayon tout au long de la journée. Participer à la mise en rayon, au réassort et à l'étiquetage des produits. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la relation client en assurant une bonne présentation et disponibilité des produits. Vente aux clients. Profil Recherché : Expérience en grande distribution ou dans un poste similaire appréciée. Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation et goût du travail en équipe. Aisance avec les cadences et le respect des consignes. Conditions : Statut : Employé(e) Rémunération : Salaire fixe Vous êtes dynamique, fiable et motivé(e) ? Rejoignez une équipe engagée et participez à la qualité du rayon boulangerie. Postulez dès maintenant !

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Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : PROMAN recehrche un BOULANGER (H/F) pour son client. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour la clientèle. Mission du 26/05/2025 au 15/06/2025 inclus sur un remplacement CP pour toute la période. MISSIONS PRINCIPALES : Préparer et cuire une variété de pains en suivant srupuleusement les recettes et les normes de qualité, Respecter les horaires de production afin de garantir la disponibilité de sproduits pour nos clients dès l'ouverture de la boulangerie, Maintenir un environnement de travail propre et sûr en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité de sproduits, Collaborer avec l'équipe popur développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. Profil recherché : De formation CAP/ BAP PRO en Boulangerie, vous êtes passionné et créatif Vous savez faire preuve de rigueur et vous savez organiser votre travail Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience préalable en tant que Boulanger dans une boulangerie artisanale ou un établissement similaire. Vous avez connaissance des[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un apprentissage, nous recherchons un alternant boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'alternant boulanger, vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés dans un environnement de travail stimulant. Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se), dynamique. Missions : - Participation à la préparation et à la fabrication des produits de boulangerie (pain, viennoiseries, etc.). - Respect des recettes et des procédures de fabrication. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail.