boulanger (boulange)

Boulanger / Boulangère

Emploi

Alès, 30, Gard, Occitanie

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN VALLET recrute un Boulanger industrielH/F. Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fabrication de pains bio, un Boulanger H/F Vous interviendrez au sein d'une boulangerie industrielle située à MONTREVAULT SUR EVRE. Vos missions incluront : - Pétrissage et mise en forme de la pâte - Surveillance de la fermentation - Gestion des cuissons Le type de contrat proposé est un intérim, avec une rémunération compris entre 11€88 et 13,00 € de l'heure. Les horaires de travail sont variables, incluant des créneaux de 2H à 10H, 5H à 13H, et 10H à 18H, du lundi au vendredi. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Compétences requises : - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler avec les machines et équipements de cuisine - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières - Sens de l'organisation et respect des délais Qualités professionnelles : - Rigueur et précision dans la réalisation des recettes - Esprit d'équipe et bonne communication -[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

ERGALIS GD, expert du travail temporaire, recrute et fidélise des professionnels qualifiés dans le secteur de la Grande Distribution et des métiers de bouche. Nous recherchons pour l'un de nos clients un Boulanger H/F en CDI. Vous intégrerez le laboratoire boulangerie pour participer à la fabrication artisanale de pains et viennoiseries, tout en respectant les normes d'hygiène et les procédures internes. Votre priorité sera la qualité des produits, la rigueur et la propreté de votre environnement de travail. Missions principales : - Fabriquer les pains et viennoiseries selon les fiches techniques. - Gérer les matières premières : réception, stockage, contrôle qualité. - Respecter les quantités à produire, les temps de pousse et de cuisson. - Suivre l'évolution du rayon et le remplir au fil de la journée. - Assurer la traçabilité et le respect des DLC. - Nettoyer les équipements et zones de travail selon les plannings. - Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la permanence téléphonique jusqu'à l'arrivée des vendeurs/vendeuses. Profil recherché : - Formation type CAP/BEP Boulanger exigée. - Expérience[...]

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Girons (09). TES PRINCIPALES MISSIONS - Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; - Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + - 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

Votre équipe Crit Châlons-en-Champagne recrute pour l'un de ses clients un BOULANGER (H/F) pour un poste en CDI. En tant que boulanger, vous serez responsable de la fabrication, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'enseigne. Vos missions : -Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les procédures établies -Assurer la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie -Veiller à la bonne présentation des produits en rayon -Contrôler la qualité des produits finis -Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Conseiller les clients sur les produits et les techniques de préparation Horaire variable du lundi au samedi. CAP/BEP en boulangerie ou équivalent Expérience de 2 ans minimum en tant que boulanger, de préférence en grande surface Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du service et de la satisfaction client Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence Dynamique, rigoureux et organisé

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Beaulieu-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : - Le Chef boulanger / La Cheffe boulangère, un(e) artisan(e) clé(e) de la gastronomie française, garant de la tradition et de l'innovation dans la fabrication du pain. - Dirige et coordonne l'activité d'une boulangerie, en supervisant la production et la qualité des produits - Élabore de nouvelles recettes et techniques pour améliorer la qualité du pain et des produits dérivés - Gère les stocks de matières premières et assure la gestion des commandes pour optimiser les coûts - Supervise et forme les équipes de boulangers, en transmettant son savoir-faire et en veillant au respect des normes d'hygiène - Peut participer à des concours professionnels pour valoriser son savoir-faire et celui de sa boulangerie. - Développe la clientèle et la fidélise en offrant des produits de qualité et en innovant régulièrement CONTEXTE PROFESIONNEL Notre futur établissement, situé au cœur d'un village dynamique, véritable lieu de vie et de services de proximité. Nous portons un projet centré sur la qualité des produits, l'ancrage local et la convivialité. Nous recherchons un chef boulanger passionné pour accompagner cette nouvelle dynamique, en valorisant un savoir-faire artisanal,[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Viviers-lès-Montagnes, 81, Tarn, Occitanie

Pour notre boulangerie artisanale, située à Viviers les Montagnes, nous recherchons en urgence, pour une courte période (pour remplacer notre boulanger en poste le temps de ses congés, du 27 au 31 août 2025) : un Boulanger (H/F) expérimenté(e) (expérience 2 ans minimum exigée) et en capacité de travailler seul et en autonomie, pour uniquement la fabrication du pain (2 variétés de pain + 6 pains spéciaux). PROFIL RECHERCHE : Boulanger (H/F) expérimenté et compétent, sérieux, rigoureux, ponctuel, ayant le souci de bien faire et en capacité de travailler seule (supervision de la gérante, en boutique) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire exigé. Horaires travaillés : de 4h à 8h du matin (au plus tard) Contrat de travail : CDD 4 à 11 jours (à préciser avec l'employeur) Salaire brut horaire : 11,88 euros POUR POSTULER : se présenter à la boulangerie de 8h00 à 10h00 du matin (il est conseillé d'appeler la gérante pour convenir d'un rendez-vous)

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Girons (09). TES PRINCIPALES MISSIONS - Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; - Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Atelier du Boulanger, c'est un réseau de 6 points de vente répartis à travers la métropole dijonnaise, offrant à ses clients des produits de qualité, façonnés avec soin et passion. Nos boulangeries artisanales mettent un point d'honneur à respecter les méthodes traditionnelles de fabrication, en utilisant des matières premières rigoureusement sélectionnées, telles que des farines certifiées ou issues de l'agriculture biologique. Chacune de nos boutiques propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries confectionnés quotidiennement dans nos ateliers, pour garantir fraîcheur et saveur. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou même le goûter, vous serez toujours reçu avec le sourire par nos équipes dévouées. Vivez avec nous votre métier et votre carrière passionnément et rejoignez une entreprise engagée dans la diversité et l'inclusion Nous recherchons une BOULANGERE / un BOULANGER (F/H) pour rejoindre notre réseau de boulangeries artisanales. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle. MISSIONS PRINCIPALES : Préparer et cuire une variété de pains en suivant scrupuleusement les[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flesselles, 80, Somme, Hauts-de-France

Face à une demande toujours plus forte, nous recherchons un(e) boulanger(e) pour rejoindre notre équipe ! Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier et souhaitez intégrer une boulangerie artisanale à taille humaine ? Alors cette offre est faite pour vous ! Nous sommes une boulangerie qui se veut familiale, où tout est fait maison, dans le respect des traditions, avec rigueur, exigence et passion. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité, élaborés et façonnés chaque jour par nos soins. Intéressé(e) ? Venez directement nous rencontrer à la boulangerie et déposez votre candidature. Nous serons ravis d'échanger avec vous ! À très bientôt ! L'équipe du Petit Boulanger d'Antan

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Boulanger H/F - Venez rejoindre notre boulangerie artisanale à Vichy ! Vous avez toujours rêvé de travailler dans une boulangerie artisanale où le savoir-faire traditionnel se mêle à la passion pour les produits de qualité ? Cette offre est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Située au cœur de Vichy, notre boulangerie artisanale est un véritable lieu de convivialité et de partage. Nous proposons des produits frais, faits maison, et sommes très attachés aux valeurs de l'artisanat. Nous avons une spécialité : la fabrication des pâtisseries orientales. Nous nous efforçons chaque jour d'offrir le meilleur à notre clientèle fidèle. Le poste : Que vous soyez débutant diplômé(e) ou confirmé(e), votre enthousiasme et votre envie de transmettre ou d'acquérir de nouvelles compétences seront les moteurs de votre réussite chez nous. Nous aurons la possibilité de pérenniser votre contrat. Vos missions : Préparation et réalisation de la pâte à pain et des viennoiseries selon les méthodes traditionnelles. Cuisson des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Veiller à la qualité des produits finis. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ATTENTION: Semaine de 4 jours travaillés , 3 jours de repos. Nous recherchons un Boulanger (ère) aimant le gout du travail bien fait, Autonome, Sérieux, Motivé, Appliqué, Dynamique, Organisé, Ponctuel et ayant l'esprit d'équipe . Rigoureux sur les procédures de fabrication et la qualité des produits mis en vente. Vous maitrisez les techniques de la fermentation, les cuissons, méticuleux sur les règles d'hygiène, vous êtes Passionné(e) par votre Métier , poste à pourvoir immédiatement, minimum CAP/BEP Boulanger.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Intégrer une équipe composé d'un boulanger et d'un apprenti boulanger Pain et viennoiseries maison

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre une équipe de 2 boulanger(e)s. ** Travail uniquement avec de la farine bio ** Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Réaliser et pétrir de la pâte à pain. - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, miche ... Vous veillez au parfait état de propreté de votre poste de travail. Vous savez travailler en autonomie. Conditions de travail : 4h - 11h30 ou 11h - 18h30 => changement de planning tous les 15 jours Travail du Lundi au vendredi Fermeture le samedi - dimanche - jours fériés Noël ,jour de l'an et 3 semaines en Aout

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Afin de compléter notre équipe, je recherche un(e) boulanger(ère) motivé(e), sachant travailler seul(e). Horaires à convenir ensemble. 5h 11h repos le mercredi. Boulanger à la Tradition Gourmande.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous apprenez le métier de boulanger(ère) au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, en alternance avec le CIFA d'Auxerre Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de fermeture le mardi. Possibilité de passage du CAP OU d'une mention complémentaire OU du diplôme connexe (vous êtes déjà titulaire du CAP pâtissier et vous souhaiter passer le CAP boulanger).

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Fondée en 2019, Urban Bakery est un réseau de boulangeries artisanales engagé, présent dans 7 quartiers à Paris et Vincennes. Nous mettons en avant le savoir-faire de nos boulangers et pâtissiers en proposant des produits de qualité, préparés avec des ingrédients locaux et biologiques. Afin d'accompagner la croissance de notre réseau, nous sommes à la recherche de notre futur chef boulanger H/F. Vos principales missions seront les suivantes: Gestion de la production - Encadrement des équipes et leur formation - Revue des recettes avec l'appui de la direction - Mise en place des fiches techniques - Gestion des commandes - Suivi des activités des boulangers - Suivi des coûts et du CA de son département - Réflexion autour de la rationalisation de la production - Contrôle qualité - Contrôle et gestion des normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Recherche et développement process et ou produit Plus précisément : Opérationnel : Créer/actualiser les fiches techniques et recettes S'assurer que les procédures soient appliquées et respectées Planifier et gérer les envois des commandes en boutique Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements Contrôler[...]

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La boulangerie Ange de Quetigny recrute un boulanger préparateur H/F. Au sein d'une équipe de production d'une dizaine de personnes, vos missions sont les suivantes : - préparation des autolyses - rafraîchi du levain liquide - pétrissage, division, façonnage, suivi des fermentation et cuisson des baguettes - pétrissage, division, , boulage, façonnage à la main, suivi des fermentation et cuisson des pains spéciaux - fabrication des brioches - élaboration des appareils salés et sucrés - découpe des fromages et légumes - fabrication des tartes et desserts - confection des sandwiches, des salades et des pizzas - suivi des DLC - nettoyage des locaux, des ustensiles - réception et pointage des livraisons Les horaires varient de 3:00 à 20:30 du lundi au samedi. Moyen de transport de nuit indispensable. CAP boulanger exigé et 3 ans d'expérience minimum (apprentissage compris).

Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) boulanger(ère), pour intégrer notre équipe de 3 personnes dont 1 chef boulanger Votre activité consistera à : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie destinés à la vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous approvisionner et réceptionner les matières premières nécessaires à la fabrication, - Veiller à la rotation des produits en retirant de la vente les produits altérés - Participer à la mise en place d animations, - Participer aux inventaires annuels ou périodiques. Vous serez amené(e) à être en contact avec les clients et en relation avec les fournisseurs, le responsable du rayon et les services d'hygiène. Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS) (respect de la chaîne du froid, suivi des DLC des produits, réalisation du nettoyage et de la désinfection selon la procédure, entretien de votre tenue de travail en vous conformant aux directives du magasin) Vos atouts : - Bon contact, amabilité, accueil - Méthode, rigueur, organisation - Esprit d équipe

Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bessé-sur-Braye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mission Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous, qui êtes : Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous souhaitez vous former et préparez dans le cadre d'un apprentissage le CAP boulanger ou le Brevet professionnel de boulanger. Vos missions : Vous assurerez la production de pains (pétrissage, façonnage et cuisson). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Arzens, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une boulangerie-pâtisserie de village ! Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour intégrer notre équipe. Missions : - Participation active à la production de pains et viennoiseries. - Travail en équipe dans une ambiance conviviale. Profil recherché : - Diplôme de CAP Boulangerie ou équivalent. - Passion pour le métier de boulanger et sens du travail en équipe. Conditions de travail : - Horaires : 6h à 11h, 6 jours sur 7. - CDD de 3 mois avec possibilité d'évolution. - Prise de poste immédiate. Pour postuler : Présentez-vous directement avec votre CV au magasin du mardi au samedi de 17h à 19h.

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Évreux, 27, Eure, Normandie

Offre d'emploi : Boulanger-Pâtissier (CDI, 39h00) Missions principales : Cuisson du pain : préparation des différentes pâtes, surveillance et ajustement des cuissons pour obtenir des produits de qualité optimale. Réalisation de pâtisseries : confection de gâteaux, tartes et autres desserts en suivant les recettes et techniques professionnelles. Confection de viennoiseries : préparation et cuisson de croissants, pains au chocolat, brioches, etc. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Expérience au minimum d'un an exigée. Diplôme CAP Pâtissier et/ou Boulanger requis. Bonnes compétences techniques et connaissances des matières premières. Conditions : Contrat CDI, 39 heures par semaine. Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi. Poste à pourvoir à partir de mi-septembre. Salaire à définir selon profil et expérience.

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un(e) chef(fe) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Vous serez responsable de la production quotidienne de nos pains et viennoiseries, en veillant à la qualité, à la régularité et au respect des recettes traditionnelles. **Missions principales :** - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les normes d'hygiène - Superviser la cuisson des produits et contrôler leur qualité - Gérer l'approvisionnement en matières premières - Encadrer et former l'équipe de boulangers et apprentis - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène - Innover et proposer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre **Profil recherché :** - Expérience confirmée en tant que chef boulanger - Connaissance approfondie des techniques de panification et de viennoiserie - Sens de l'organisation et leadership - Rigueur, créativité et passion pour le métier - Capacité à travailler tôt le matin et en horaires décalés **Conditions :** - Rémunération : à négocier selon profil et expérience Poste à pourvoir en septembre

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Athies-sous-Laon, 20, Aisne, -1

Nous recherchons un boulanger H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI 30h/semaine (évolutif) Vos principales missions : -Préparation et cuisson de différents pains et viennoiseries -Respect des recettes et des procédures de fabrication -Entretien de l'espace de travail et des équipements -Contribution à la qualité de service et à la satisfaction de notre clientèle Profil recherché : -Diplôme de boulanger ou expérience dans le domaine: une formation en interne pourra être dispensée pour peaufiner vos compétences! -Sens de l'organisation et rigueur -Esprit d'équipe et bonne communication Pourquoi nous rejoindre : Travailler dans une ambiance conviviale et dynamique Participer à l'élaboration de produits de qualité Évoluer au sein d'une équipe passionnée et engagée Envie de faire partie de notre aventure ? Envoyez-nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation décrivant votre expérience et votre passion pour la boulangerie. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feignies, 59, Nord, Hauts-de-France

AGO JOBS est une référence dans le secteur des RH. Notre agence AGO Valenciennes recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agro-alimentaire sur le secteur de Maubeuge (59600) un(e) Boulanger / Boulangère. Pour cette mission vous serez amené(e) à : - Conduire une ligne de fabrication en plus du suivi les plannings de production - Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.) - Entretenir sa ligne mais également réagir rapidement en cas de dysfonctionnement de la ligne - Contrôler les farineurs Traçabilité ainsi que de respecter le tri des déchets Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou BEP Boulanger - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire Rigoureux, organisé et réactif

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

LES DELICATESSES DE CATSA, artisan boulanger situé à Saint-Pierre, propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries réalisés avec des produits de qualité. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du boulanger, vous participerez à : - La fabrication des pains traditionnels et spéciaux - La préparation des viennoiseries - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Le nettoyage et l'entretien du poste de travail Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en boulangerie - Vous êtes ponctuel(le), motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe - Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier exigeant mais passionnant Conditions - Travail tôt le matin à partir de 2h - Accompagnement et formation assurés par un artisan expérimenté - Rémunération selon la grille de l'apprentissage Pour postuler Compléter notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/fn4dser15ambc3po04

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sarzay, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Boulangerie Bio reconnue pour la qualité de son pain, sa brioche et ses viennoiseries recherche boulanger (h/f) passionné et motivé. Dans l'idéal, vous possédez un diplôme : CAP boulanger ou avez une première expérience (stage ou emploi) réussie en boulangerie (formation en interne apportée par l'employeur) Maitrise du pétrissage, du façonnage manuel, de la cuisson du pain, de la réalisation de viennoiseries et de galettes aux pommes de terre. *** Vous travaillerez sur 4 ou 5 jours du mardi au samedi Rémunération de 2123 à 2348 euros brut (à négocier en fonction de l'expérience) Prise en charge de la mutuelle à 100% Prime de nuit, prime de panier et prime de fin d'année

Boulanger / Boulangère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Flers, 61, Orne, Normandie

BOULANGER H/F - Boulangerie Ange Flers (61) Flers - CDI - Temps plein ANGE, 2e réseau français de boulangeries artisanales avec plus de 250 points de vente en France et un développement à l'international, recrute un boulanger pour accompagner l'accroissement de son équipe à Flers. Envie de rejoindre une équipe dynamique et une enseigne en plein essor ? Postulez dès maintenant et venez pétrir votre avenir avec nous ! En collaboration avec le chef de production, vous serez en charge de : La fabrication de notre baguette et de nos pains spéciaux : pétrissage, façonnage, cuisson L'application rigoureuse de nos recettes, procédures et valeurs La garantie quotidienne de la qualité de nos produits La participation active à la dynamique commerciale de la boulangerie Profil recherché : -CAP/BEP Boulangerie exigé -Expérience de 6 mois minimum sur un poste similaire -Rigueur, esprit d'équipe, bonne humeur et amour du bon produit Conditions proposées : CDI - Temps plein 39h/semaine sur 5 jours Travail sur 5 jours, avec 1 dimanche sur 3 travaillé Mutuelle + avantages repas (11 €/jour de présence) + pain offert Réductions tarifaires 2 jours de repos par semaine, Rémunération : à[...]

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gannat, 31, Allier, Occitanie

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Boulanger H/F. Nous recherchons une personne passionnée par le métier de boulanger, souhaitant s'inscrire sur la durée dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal. Vous intégrerez une équipe dynamique et attachée au respect des traditions, avec une organisation de travail du mardi au samedi de 4h à 11h, et ponctuellement les dimanches selon les besoins de la production. Vos missions principales comprendront : - La préparation et la fabrication de pains courants, pains spéciaux et viennoiseries, en respectant les recettes, les temps de fermentation, de pousse et de cuisson - Le pétrissage et le façonnage de la pâte à l'aide du matériel mis à disposition, tout en assurant la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Le suivi quotidien des stocks de matières premières, la gestion de l'approvisionnement et la réalisation des commandes - Le contrôle régulier de la qualité des produits à chaque étape de fabrication afin de garantir une production constante et irréprochable - L'entretien minutieux du poste de travail, des équipements et du matériel[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernon, 27, Eure, Normandie

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ivry-la-Bataille, 27, Eure, Normandie

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ermenonville, 60, Oise, Hauts-de-France

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxi-le-Château, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un boulanger/boulangère passionné(e) et un pâtissier(e) créatif/créative pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre boulangerie artisanale est reconnue pour ses produits de haute qualité et son engagement envers l'artisanat traditionnel. Responsabilités de le boulanger/boulangère: - Préparation et fabrication de pains, viennoiseries et autres produits boulangers - Veiller à la qualité constante des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Responsabilités du pâtissier/ pâtissière: - Préparation et création de pâtisseries, desserts et autres produits sucrés - Garantir la qualité, le goût et l'esthétique des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la recherche et au développement de nouvelles recettes Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs dans la semaine et de 2 weekend par mois.

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons une personne pour venir en appui au boulanger. Aide à la fabrication en boulangerie. Boulangerie familiale avec deux vendeuses et le boulanger. Prise de poste au 03 septembre. Planning de 06 à 10H du lundi au dimanche avec repos le jeudi. Activités : Cuisson du pain et viennoiserie et pétrissage et façonnage Expérience souhaitée. Nous pourrons faire une formation en complément.

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Julien-de-l'Escap, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un C.A.P de boulanger(ère), nous recherchons notre futur(e) apprenti(e). Vous apprendrez le métier tout en étant formé(e) durant 2 ans en vue de l'obtention de votre diplôme. Vous serez en alternance entre le CFA et entreprise et apprendrez les techniques du pétrissage, façonnage, cuisson des pains et de la fabrication des viennoiseries dans le respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez selon les horaires suivants : 6h / 13 H et vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Noisiel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un (e) boulanger pour renforcer notre équipe. Hiérarchiquement rattaché(e) au Responsable Production, votre principale mission est d'assurer la fabrication de pains, dans le respect des recettes, des normes en vigueur en matière de qualité, d'hygiène et de traçabilité. Vous travaillez de nuit. Amoureux du produit, vous devez vous assurer un contrôle permanent de la qualité, de la conformité et procéder aux différents enregistrements nous permettant de garantir une bonne traçabilité. Animé d'un esprit d'équipe, votre polyvalence sur tous postes en production, allant du pétrissage jusqu'à la cuisson est indispensable.

Boulanger / Boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Boulanger / Boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Théatre Minicab "On a retrouvé le portefeuille"

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Boulanger / Boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Marché hebdomadaire

Festival Musiques en Tonnerrois : Concert du soir

Festival Musiques en Tonnerrois : Concert du soir

Festival Musiques en Tonnerrois : After MeT

Festival Musiques en Tonnerrois : After MeT

Marché de producteurs

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger / Boulangère

Ressources supplémentaires